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秋季天气由热转寒， ，，，，，空气中湿度显著降低， ，，，，，容易秋燥伤肺。。。。。梨作为秋季应季水果， ，，，，，性味功效与秋季养生需求高度契合， ，，，，，很是适合入秋时食用。。。。。
梨的营养因素深度剖析 基础营养因素 梨的水分含量高达85%以上， ，，，，，提供了一定的补水效果。。。。。每100克梨肉中含有： 58千卡能量、15.5克碳水化合物、3.0克膳食纤维、4.2毫克维生素C、120毫克钾、20-60毫克GAE/100g酚类化合物 除此之外， ，，，，，梨中含有多种具有生物活性的植物化学物： 多酚类物质：包括绿原酸、表儿茶素、原花青素等， ，，，，，具有抗氧化和抗炎特征 黄酮类化合物：如槲皮素、山奈酚等， ，，，，，具有心血管�；；； ；；；ぷ饔� 三萜类化合物：在梨皮中含量较高， ，，，，，具有抗肿瘤活性 梨的康健效益 呼吸系统�；；； ；；；ぷ饔� 研究批注， ，，，，，梨中的抗氧化因素能够减轻气道炎症反应。。。。。一项揭晓在《欧洲临床营养学杂志》的研究发明， ，，，，，经常食用梨的人群患哮喘的危害降低22%， ，，，，，肺功效指标也优于不常食用者。。。。。 胃肠道康健增进 梨中的膳食纤维以不溶性纤维为主， ，，，，，同时含有一定量的可溶性纤维（若是胶）。。。。。这些因素能够增进肠道蠕动， ，，，，，为肠道益生菌提供发酵底物， ，，，，，甚至还能降低结肠癌发病危害。。。。。 代谢调理功效 梨的低血糖指数（GI≈38）和中等血糖负荷（GL≈4.2）使其成为糖尿病患者的理想水果选择。。。。。研究发明， ，，，，，适量食用梨不会引起血糖强烈波动， ，，，，，反而有助于改善胰岛素敏感性。。。。。 一些现代研究还发明， ，，，，，梨皮中的三萜类化合物在体外实验中显示出对肝癌细胞系的抑制作用， ，，，，，可以增强免疫功效；；； ；；；梨中的抗氧化因素能够减轻氧化应激， ，，，，，延缓细胞朽迈。。。。。 1、相宜人群及食用量 ●一样平常人群逐日可食用1-2其中等巨细梨（约200-300克）。。。。。 ●特殊人群需适当食用： 糖尿病患者Ｔ媚课不凌驾半个， ，，，，，监测血糖反应；；； ；；； 胃肠功效弱者：建议蒸食或煮水， ，，，，，镌汰生冷刺激；；； ；；； 需要控制体重者：可在餐前食用， ，，，，，增添饱腹感。。。。。 2、药物相互作用 梨中含有的鞣酸可能影响某些药物的吸收， ，，，，，如铁剂、钙剂和一些碱性药物， ，，，，，建议与服药时间距离2小时以上。。。。。 小南提醒：食物不可替换药物， ，，，，，平衡饮食才是康健的基础， ，，，，，科学地享受水润清甜， ，，，，，迎接康健的每一天。。。。。
品种 总酚含量(mg/100g) 抗氧化能力(ORAC值) 特点 雪梨 45-60 2,200 药用价值高， ，，，，，润肺效果佳 30-45 1,500 后熟型品种， ，，，，，肉质柔软
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