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在许多中国人看来，， ，，，海参是名贵的滋补品。。。。。许多家长为了让孩子增补营养，， ，，，也给小孩子，， ，，，甚至刚加辅食的婴儿吃海参。。。。。着实，， ，，，海参对孩子来说，， ，，，并不可算好的营养食物，， ，，，若是食用不当，， ，，，甚至还可能对孩子的康健造成危险。。。。。
首先，， ，，，海参卵白质的营养价值并不高。。。。。卵白质是长身体的基础，， ，，，对孩子很是主要。。。。。许多人以为海参是“高卵白”，， ，，，着实海参中的卵白质并不是优质卵白，， ，，，严重缺乏人体必需的色氨酸。。。。。并且，， ，，，海参的卵白质含量并不算高。。。。。鲜活海参的卵白质含量只有16.5%，， ，，，与通俗鱼类或海虾相当。。。。。水发海参卵白质含量仅有6%，， ，，，只相当于鸡蛋卵白质含量的一半。。。。。
其次，， ，，，海参的保健物质对孩子并没有意义。。。。。海参含有多种对人体有益的生物活性因素，， ，，，具有抗癌杀菌、降低血液黏度、避免动脉粥样硬化等作用。。。。。但这些保健作用，， ，，，并不是尚在生长发育期的孩子所需要的，， ，，，对婴幼儿来说，， ，，，就更没须要了。。。。。
最后，， ，，，海参可能保存重金属残留的危害。。。。。海参一样平常生涯在浅海，， ，，，它生长缓慢，， ，，，从参苗到成熟一样平常需要2-3年。。。。。由于近年来近海水域受到差别水平的污染，， ，，，加上海参的特殊生涯习性，， ，，，以是海参蓄积重金属的问题越来越受到重视。。。。。而孩子的免疫系统和代谢系统都还在发育中，， ，，，食物中的重金属会对他们的生长发育造成很大的危险，， ，，，有些甚至是不可逆的。。。。。
因此，， ，，，家长最好少给孩子吃海参。。。。。对孩子来说，， ，，，从小养成康健的饮食习惯，， ，，，逐日平衡饮食，， ，，，对他们的康健才最有益。。。。。
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