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“巨实黄金重，，，，， ，蟹肥白玉香”。。。。。秋风起，，，，， ，蟹肉鲜，，，，， ，终于到了吃螃蟹的好季节，，，，， ，肚子里的馋虫早已叫唤个一直。。。。。秋天的螃蟹黄多油满，，，，， ，个头肥美，，，，， ，蒸、煮、焖、烧，，，，， ，多样做法，，，，， ，着实令人垂涎欲滴。。。。。
“一盘蟹，，，，， ，顶桌菜”。。。。。蟹肉乃食中珍品，，，，， ，肉质皎洁，，，，， ，清香爽口，，，，， ，且营养极其富厚。。。。。
螃蟹含有富厚的卵白质，，，，， ，而脂肪和糖类含量却很少，，，，， ，名副着实的滋补佳品。。。。。螃蟹的蟹黄和蟹膏中含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸，，，，， ，能起到降低血脂的效果。。。。。
螃蟹的微量元素和维生素含量极其富厚。。。。。以海蟹为例，，，，， ，100克海蟹肉里含有钙208毫克，，，，， ，锌3.32毫克，，，，， ，铁1.6毫克，，，，， ，硒82.65微克，，，，， ，369毫克维生素A及1.7毫克维生素E，，，，， ，具有提高免疫力、强筋活血防癌抗癌等功效，，，，， ，尤其适合产妇胎盘残留、跌打损伤及骨质松散患者食用。。。。。
图片泉源：站酷海洛
“剥脐折爪伴葱姜，，，，， ，席散指犹香”，，，，， ，螃蟹味美，，，，， ，小南提醒您，，，，， ，在敞舒怀大吃蟹肉的同时，，，，， ，请注重以下吃蟹禁忌~
螃蟹再好吃，，，，， ，也不要贪吃哦~
当一只只经由彻底加热散发着鲜美热气的螃蟹被端上桌时，，，，， ，迫缺乏待的我们，，，，， ，恨不得一口吻吃掉四五个。。。。。然而，，，，， ，螃蟹味虽美，，，，， ，小编不得不提醒您，，，，， ，蟹肉性寒，，，，， ，吃多了会伤身体，，，，， ，一样平常两到三只为宜。。。。。身体素质较差或者体质较寒的人最好不要凌驾一只，，，，， ，吃多了会引起腹痛、腹泻等急性肠胃炎病症。。。。。不过，，，，， ，一餐没有吃完，，，，， ，也不要把心爱的大螃蟹们扔掉，，，，， ，只要把大螃蟹密封冷藏生涯，，，，， ，经由高温杀菌后就可以再次畅享鲜味了~~
吃螃蟹，，，，， ，也有搭配禁忌呢~
螃蟹不可与酸奶等寒性食物同食。。。。。螃蟹自己是寒性食物，，，，， ，容易引起腹泻，，，，， ，而酸奶含有富厚的乳酸菌，，，，， ，有加速胃肠蠕动的作用，，，，， ，边吃螃蟹边喝酸奶，，，，， ，特殊是关于脾胃虚寒的人更容易泛起腹泻情形。。。。。而诸如梨、香瓜等寒性水果也不可与之同吃。。。。。
螃蟹不可与柿子、苹果等富含鞣酸的水果同食。。。。。蟹肉富含卵白质，，，，， ，与水果中的鞣酸连系会凝固成鞣酸卵白，，，，， ，倒运于消化，，，，， ，容易导致食物滞留在肠内，，，，， ，引发吐逆、腹痛、腹泻等食物中毒征象。。。。。
螃蟹不可与花生、土豆、香菇、西红柿等食物同食。。。。。�；；；；；ㄉ缓谽、不饱和脂肪酸、可溶性纤维等，，，，， ，和螃蟹同吃，，，，， ，会在肠胃内爆发大宗气体，，，，， ，引起腹胀、腹泻；；；；；；土豆营养价值较为富厚，，，，， ，二者之间的营养因素会相互排至，，，，， ，导致消化不良；；；；；；作为真菌食物的香菇与螃蟹同吃，，，，， ，恒久以往会引起结石；；；；；；螃蟹和西红柿二者都没有什么毒素，，，，， ，但同食会爆发砒霜，，，，， ，大宗食用则会造成食物中毒！以是这些食物万万不要和螃蟹一起吃！
哪些小可怜不可吃螃蟹呢？？？？？
有过敏体质者一定要管住嘴，，，，， ，味道再美，，，，， ，也不可沾嘴。。。。。过敏体质者食用蟹肉后，，，，， ，有的人会恶心、吐逆、腹痛、腹泻症状，，，，， ，有的人则会泛起荨麻疹、哮喘甚至休克等症状。。。。。
脾胃虚寒者、伤风伤风者、老人、孕妇及幼儿都不可食用螃蟹。。。。。螃蟹性寒，，，，， ，容易加重人体冷气。。。。。
每100克蟹黄约莫含有466毫克胆固醇，，，，， ，和鸡蛋胆固醇含量类似，，，，， ，是高胆固醇食物的典范。。。。。而人体正常胆固醇摄入量天天不可大于300毫克，，，，， ，以是高血压、冠心病患者要忍痛割爱，，，，， ，远离螃蟹了。。。。。
图片泉源：站酷海洛
一嘬蟹肉入口，，，，， ，那叫一个鲜�。。。。。�；；；；；一杯啤酒下肚，，，，， ，那叫一个爽啊。。。。。知足了口腹之欲，，，，， ，痛风却再次找上门了。。。。。为什么呢？？？？？原来，，，，， ，啤酒和螃蟹都属于高嘌呤食物，，，，， ，嘌呤在人体内经由代谢后，，，，， ，尿酸浓度会上升，，，，， ，加重痛风病情。。。。。因此，，，，， ，嘌呤代谢异常�；；；；；蛘咄捶缁颊咭欢ㄒ魇丑π泛推【�。。。。。
同时，，，，， ，像患有肾功效不全、高血压、高血脂、糖尿病、胆囊炎、胰腺炎的患者都不可食用螃蟹，，，，， ，摄入过多的卵白质、胆固醇，，，，， ，会影响病情，，，，， ，甚至引发此类病情的疾病爆发。。。。。
“九月圆脐十月尖，，，，， ，持螯饮酒菊花天”。。。。。九月雌蟹佳，，，，， ，十月雄蟹美。。。。。蟹膏浓郁，，，，， ，蟹黄鲜美，，，，， ，蟹肉白嫩，，，，， ，不说了，，，，， ，小编的口水要流出来了，，，，， ，吆三喝五，，，，， ，吃螃蟹去了~
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