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又到了吃小龙虾的季节了，，，，，，忙碌了一天，，，，，，快和小南一起召三喝四吃个愉快。。。麻辣、蒜蓉、酱爆、白灼、油焖、十三香、失常辣等诸多口胃的小龙虾，，，，，，想想都令小南垂涎欲滴。。。享受着夏夜的阵阵小风，，，，，，吮吸着指尖小龙虾遗留的鲜味，，，，，，再和小同伴们唠唠家常，，，，，，真的是再爽不过了！
小龙虾是怎么被一步步吃掉的？ ？ ？？
许多人误以为，，，，，，中国就是吃小龙虾的起源地，，，，，，实则不然！咱们现在吃的小龙虾可是进口货，，，，，，学名叫做“克氏原螯虾”，，，，，，源于美国。。。约1930年，，，，，，被日本生物喜欢者引进到中国作为饵料或者鉴赏物种，，，，，，逐渐在中国滋生。。。厥后，，，，，，在国人高明的厨艺下，，，，，，种种口胃的小龙虾横扫餐饮界，，，，，，成为夜宵市场的第一网红。。。
除了“鲜味”，，，，，，小龙虾的营养价值你知道吗？ ？ ？？小龙虾肉质鲜美，，，，，，营养价值也十分富厚。。。
1、富含卵白质，，，，，，钙、镁、钾等矿物质
小龙虾卵白质含量富厚，，，，，，适量食用可以提高身体免疫力；；；；；富厚的钙、镁、钾、磷等矿物质可以增进骨骼的合成，，，，，，增进身体生长发育。。。
2、预防心血管疾病
小龙虾体内富厚的矿物质可以�；；；；；ば难芟低�，，，，，，镌汰血液中胆固醇含量，，，，，，避免动脉粥样硬化。。。同时，，，，，，还能起到扩张冠状动脉，，，，，，预防高血压及心肌梗死等作用。。。
3、益气滋阳，，，，，，开胃化痰
小龙虾属于淡水虾，，，，，，性温味甘，，，，，，入肝、肾经；；；；；虾肉有补肾壮阳，，，，，，益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛、通乳抗毒、养血固精、开胃化痰等功效。。。
小龙虾在污水中长大？ ？ ？？虾头、虾线、虾黄，，，，，，能不可吃？ ？ ？？
虾红是非多。。。由于小龙虾在污水中仍然拥有较强的生涯和滋生能力，，，，，，部分人以为小龙虾是在污水中养殖的，，，，，，小龙虾身体特殊是头部会群集着渗透物和寄生虫、过量的重金属等问题，，，，，，故而不敢吃。。。
现实上，，，，，，现在市场上销售的小龙虾基本为人工养殖，，，，，，小龙虾体内因素也较量可控，，，，，，只要是经由了充分加热，，，，，，彻底熟透，，，，，，一样平常是没什么问题的。。。
小龙虾身体的其他部位：虾头、虾线、虾黄，，，，，，小南不建议食用。。。肝脏和虾鳃等组织都位于小龙虾头部，，，，，，是寄生虫藏身所在，，，，，，也是重金属富集之地。。。虾线是小龙虾的消化道，，，，，，含有小龙虾未消化的食物残渣及未倾轧的的代谢物，，，，，，虽已灭菌，，，，，，但虾线口感一样平常，，，，，，小南照旧建议去掉虾线。。。虾黄是小龙虾的肝胰腺，，，，，，是解毒器官，，，，，，更容易群集重金属、携带寄生虫，，，，，，故而更不可吃。。。
小龙虾那么好吃，，，，，，哪些人群不可吃？ ？ ？？
1.过敏体质者。。。小龙虾属于发物，，，，，，容易引起皮炎、鼻炎等过敏性疾病，，，，，，关于容易过敏的人群来说，，，，，，最好不要容易实验。。。
2.患支气管炎、哮喘人群。。。自己患有呼吸系统疾病的人食用小龙虾，，，，，，容易引起支气管痉挛，，，，，，粘膜肿胀，，，，，，渗透物增添，，，，，，导致管腔狭窄，，，，，，气道不畅，，，，，，呼吸难题，，，，，，诱发支气管炎和哮喘。。。
3.皮肤病患者。。。小龙虾属于发物，，，，，，有皮肤病的人吃了小龙虾容易加重病情。。。
4.痛风患者。。。小龙虾卵白质含量富厚，，，，，，会代谢出嘌呤。。。痛风爆发期患者吃了会加重痛风。。。尿酸高但没有其他症状的人群也需要注重控制小龙虾食用量，，，，，，3到5只小龙虾为宜，，，，，，并且在食用历程中不可再食用其他卵白质，，，，，，阻止泛起不适。。。
鲜红外壳口水直流，，，，，，Q弹肉质满嘴留香。。。好了，，，，，，虽然小龙虾鲜味得很，，，，，，但小南也不建议各人多吃。。。
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