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人们常说“民以食为天为天”，，，，，足见饮食在生涯中的职位。。。。。。今年5月15日-21日（5月第三周）是第八届全民营养周，，，，，撒播主题是“会烹会选 会看标签”，，，，，宣传口号为“康健中国 营养先行”“膳食新指南 康健常相伴”。。。。。。
说到有营养，，，，，你最先想到的是什么呢？？？？？？是Q弹软糯的猪蹄，，，，，照旧清香滑嫩的老母鸡？？？？？？亦或是海参鲍鱼之类的鲜味？？？？？？究竟怎样才华吃的科学又康健呢？？？？？？今天就跟小南一起相识一下吧~
食物多样、合理搭配
我们天天接触到的食物多种多样，，，，，水果蔬菜、主食、肉蛋奶……你知道种种食物的营养特点吗？？？？？？
- 谷类、薯类、杂豆类是碳水化合物的主要泉源；； ；
- 蔬菜水果可以提供多种维生素、矿物质、膳食纤维及植物化合物等；； ；
- 畜禽肉、水产、蛋类、奶类、大豆类属于卵白质类食物；； ；
- 油脂主要来自动物性食物和烹挪用油。。。。。。
在选择食物时，，，，，我们应选择多样化的食物，，，，，如肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等，，，，，使所含营养素齐全，，，，，比例适当，，，，，以知足人体需要。。。。。。少吃油炸、烧烤的食物，，，，，食物经由高温烧烤、油炸会改变原有的营养因素，，，，，还会爆发某些致癌物质，，，，，倒运于康健。。。。。。
看懂食物信息表
★注重审查食物是否有SC标识
从2018年10月1日最先，，，，，食物包装上的标识从“QS”变为“SC”。。。。。。食物生产允许证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。。。。。。
在选购食物时，，，，，认真阅读食物包装上的信息，，，，，包括商品名称、生产商、生产商地点、生产商电话、产品执行标准、配料表、保质期、净含量等。。。。。。
★看营养标签信息，，，，，选择康健食物
注重阅读包装上的营养相关信息，，，，，包括配料表、营养因素表等。。。。。。
凭证“用料量递减”原则，，，，，配料表是按配料用量，，，，，从高到低依次列出食物质料、辅料、食物添加剂等。。。。。。凭证营养因素表可以知道该食物每100克（或每100毫升）所提供的能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠等的量及其占营养素参考值的百分比。。。。。。
小心高嘌呤食物陷阱
高尿酸作为“高血压、高血脂、高血糖”之外的第四高，，，，，最先困扰越来越多的人，，，，，痛风并发症更是让许多人痛不欲生。。。。。。饮食上，，，，，应多吃低嘌呤食物，，，，，少吃中嘌呤食物，，，，，只管不吃高嘌呤食物。。。。。。
习惯上，，，，，凭证每100克食物当中的嘌呤含量，，，，，我们将食物分为：
低嘌食物，，，，，嘌呤含量小于50mg；； ；
中嘌呤食物，，，，，嘌呤含量100mg～150mg；； ；
高嘌呤食物，，，，，嘌呤含量大于150mg；； ；
低嘌呤食物有土豆、木薯、红薯、小米、燕麦等主食；； ；草莓、香蕉、葡萄、苹果、番茄、苦瓜、白萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、白菜等蔬果；； ；鸡蛋、牛奶等。。。。。�；； ；蛘�，，，，，搭配使用伊平舒?复合益生菌，，，，，它可以将嘌呤、核苷酸、核苷、肌苷等尿酸前体物质剖析为肠道不易吸收的嘌呤碱基,从而镌汰体内尿酸的天生，，，，，降低体内血尿酸含量。。。。。。
遵守膳食指南“八准则”
克日，，，，，中国营养学会正式宣布《中国住民膳食指南（2022）》，，，，，这份《指南》由中国营养学会组织近百位专家历时近3年修订完成，，，，，适用于2岁及以上的康健人群，，，，，将对指导住民通过平衡膳食改善营养康健状态、预防慢性病施展起劲作用。。。。。。
《中国住民膳食指南（2022）》八准则
食物多样，，，，，合理搭配；； ；
吃动平衡，，，，，康健体重；； ；
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；； ；
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；； ；
少盐少油，，，，，控糖限酒；； ；
纪律进餐，，，，，足量饮水；； ；
会烹会选，，，，，会看标签；； ；
公筷分餐，，，，，杜绝铺张。。。。。。
研究显示，，，，，我国近20年来，，，，，住民逐日三餐纪律的人群比例有所下降，，，，，零食消耗率呈大幅增添趋势，，，，，在外就餐的比例也显着增添。。。。。。小南提醒：不康健的进餐会导致增添超重肥胖、糖尿病的危害，，，，，损害身体康健。。。。。。
康健饮食，，，，，关注食物营养，，，，，从这周最先吧！
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