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正在上市的水果中，，，有一种水果小南特殊爱吃。。。。。味道甜滋滋，，，吃上美滋滋，，，关于它的谜语也有许多，，，小南出一个谜语，，，各人来猜一猜这是什么水果吧！谜面是：红坛子，，，口儿小。。。。。翻开来，，，粒粒像珠宝。。。。。
没错！这种水果就是石榴！石榴可是被誉为“中华神果”的水果，，，可以说它全身都是宝。。。。。可是石榴营养价值虽高、味道虽好，，，却有几类人并不相宜吃，，，今天小南就来讲一讲。。。。。
石榴有什么营养价值？？
石榴富含鞣质、苹果酸、氨基酸、维生素、膳食纤维等因素，，，其中，，，卵白质含量是苹果和梨的2倍；；；钙含量是桃子的4倍；；；膳食纤维高达4.9g/100g，，，约为火龙果的3倍，，，猕猴桃的1.8倍，，，石榴果真不愧被誉为“中华神果”。。。。。
【石榴肉】：
①养肺养肝
秋季养生很注重养肺，，，又要省辛增酸以养肝，，，石榴恰恰兼具养肺和养肝的功效。。。。。一方面，，，石榴能补肺虚，，，止咳平喘；；；另一方面，，，石榴是治疗肝虚的要药，，，适合肝血缺乏、怒气兴旺的人群。。。。。
②降血压、健脾胃
现代营养学发明石榴富含花青素，，，可以保�；；ば哪匝堋⒔笛埂�。。。。它还含有有机酸，，，能增进胃液渗透，，，有健脾开胃的作用。。。。。
【石榴籽】：
①护血管
石榴籽富含多酚类和黄酮类物质，，，可以增添血管弹性，，，能让血液流通更通畅，，，有助于降血脂、延缓朽迈。。。。。
②养枢纽
石榴籽还含有富厚的氨基酸、矿物质，，，可以滋养枢纽液，，，缓解枢纽炎。。。。。
【石榴皮】：
石榴皮有收敛止泻、涩肠的功效，，，可以缓解大便溏稀、腹泻等肠胃问题。。。。。
常吃石榴的利益：
1、降低乳腺癌危害
石榴中的植物化学物质可抑制雌性激素的爆发，，，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能性；；；
2、镌汰焦虑情绪
石榴中含有的锌、镁等微量元素，，，锌元素能增进身体发育，，，还能够增进智力增添；；；镁有助于调理人体内的电解质平衡，，，增强中枢神经的稳固性，，，具有安神的作用；；；
3、改善新陈代谢
石榴中富含多酚物质、黄酮类化合物及植物雌激素，，，能够抗氧化、扫除自由基，，，改善新陈代谢；；；
4、延缓肌肉朽迈
多吃石榴可以改善线粒体和肌肉功效，，，增强朽迈历程中的肌肉实力和耐力；；；
5、护心
石榴中富含多酚物质，，，可显著提高机体的抗氧化能力，，，而红枣富含可捕获自由基的酚类抗氧化剂，，，二者搭配可以起到护心的效果；；；
6、美容护肤
石榴有美容护肤的功效，，，除了直接食用，，，还可以作为化妆品的质料，，，这是由于红石榴中含有两大抗氧化因素，，，红石榴多酚与花青素，，，别的还含有亚麻油酸和多种维生素，，，这些营养素能资助肌肤对抗氧化，，，美白肌肤，，，同时还能增添皮肤的弹性与滋润度，，，以是多吃石榴有美白抗朽迈的作用。。。。。
什么人不宜吃石榴?
1、有龋齿的人
在石榴中含有大宗苹果酸，，，鞣酸等有机酸类因素，，，那么吃过石榴之后，，，其中所含的有机酸可能会引起牙齿外貌的牙釉质变软，，，难免会增添龋齿的症状，，，甚至可能会泛起牙齿酸痛等不适。。。。。以是有龋齿的人士最好阻止吃石榴。。。。。
2、容易便秘的人
容易便秘的人士在通常里的饮食需格外注重，，，在石榴中所含有鞣酸物质具有收敛的特点，，，食用事后容易减缓肠道蠕动，，，因此也就不适合便秘人士食用了，，，可能会增添便秘的症状。。。。。
3、容易上火的人
石榴属于偏温性的水果，，，若是食用较量多的话，，，身体容易泛起燥热的感受，，，而易上火的体质食用的话，，，则更容易上火，，，生痰等。。。。。
4、高血糖的人
石榴中糖分的含量较量高，，，一样平常在13%-17%之间，，，关于平时血糖控制得不太好的人士来说，，，最好不要吃，，，以免引起血糖升高。。。。。
石榴可以怎么吃？？
1、直接吃
剥石榴教程
Step1 顶部开个口
在石榴的顶部横切几刀，，，然后轻轻地将石榴的厚皮盖拿掉。。。。。
Step2 顺边齐整划
接着顺着石榴内部的白色隔膜，，，用水果刀分瓣划开。。。。。
Step3 倒扣敲一敲
用手轻轻掰开，，，让隔膜与果肉疏散，，，撕去白色隔膜，，，然后取一个碗，，，将石榴倒扣在上面，，，拿一勺子敲几下石榴，，，果肉就自动脱落！
2、入菜吃
石榴酥肉蒸碗
【食材】
通脊肉、鸡蛋、面粉、淀粉、石榴汁
【做法】
①通脊肉打花刀切条，，，加盐、料酒、胡椒粉、白糖、小苏打抓揉，，，再放一勺面粉、一勺淀粉、鸡蛋清和适量油匀称挂糊。。。。。
②锅中热油，，，下肉条煎至双面金黄。。。。。
③另起锅葱姜、花椒爆锅，，，放入酱油和石榴汁，，，加蚝油、胡椒粉、盐调味后勾芡。。。。。
④煮好的汁淋在酥肉上，，，蒸20分钟即可。。。。。
除此之外，，，也可以做石榴汁、石榴酒、石榴甜品……做法许多，，，只待掘客！
小南提醒：经小南多次试验，，，石榴的汁水会把牙齿染色，，，以是吃完石榴后最好连忙漱口哦~
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