您所在的位置：首页>新闻资讯
清霜染柿叶，，，，，为柿已软美。。。 当“小灯笼”挂满树梢，，，，，就知又到了吃柿子的时节。。。柿子真的有那么多功效吗？？？吃柿子能降血压吗？？？空腹不可以吃柿子吗？？？没熟透的柿子有毒吗？？？柿子不可和螃蟹一起吃吗？？？吃柿子之前，，，，，先让小南来解答疑惑吧！ 柿子具有哪些功效？？？ 柿果性味甘涩，，，，，微寒，，，，，无毒。。。新鲜的柿子果肉中富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素，，，，，其中维生素C含量是苹果的十几倍，，，，，食之对心脏颇有益处，，，，，被称为“果中圣品”。。。 1、润肠通便。。。柿子内的果胶是一种水溶性的膳食纤维，，，，，有助于调理肠道菌群的组成，，，，，有缓解便秘的功效。。。 2、柿子和柿饼都属于高钾低钠食物，，，，，是高血压患者的自然保健品，，，，，但不可取代降压药，，，，，高血压患者照旧要遵医嘱，，，，，准时服用降压药。。。 3、润肺生津，，，，，祛痰镇咳。。。柿子具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的作用，，，，，可以缓解干咳、喉痛。。。 4、润脾、补胃、止血。。。明代著名医学家李时珍的《本草纲目》中纪录，，，，，“柿乃脾肺血分之果也，，，，，其味甘而气甲，，，，，性涩而能收，，，，，故有健脾、涩肠、止血之功”。。。 关于柿子的禁忌，，，，，大部分泉源于柿子中含有的因素——单宁。。。 单宁又叫鞣酸，，，，，是多酚中高度聚合的化合物，，，，，能与卵白质和消化酶形成难溶于水的复合物，，，，，影响食物的消化和吸收。。。没熟透和刚摘下的柿子中含有大宗单宁，，，，，单宁分子容易爆发疏水作用和交联反应，，，，，爆发“涩味”。。。 涩味并不作用于味蕾，，，，，而是触觉神经末梢受到刺引爆发的。。。因此，，，，，柿子一样平常要通过脱涩处置惩罚，，，，，才可食用。。。 空腹不可以吃柿子吗？？？ 现在我们买到的柿子，，，，，大多是熟透的甜柿或者经由人工脱涩处置惩罚的柿子，，，，，单宁含量较低，，，，，少量空腹食用通常不会引起肠胃不适。。。 可是，，，，，胃酸渗透过多或肠胃功效较弱的人群，，，，，空腹吃柿子可能会导致胃酸和单宁爆发作用，，，，，形成巨细不等的硬块，，，，，导致消化不良甚至胃结石。。。 没熟透的柿子不可吃吗？？？ 没错！柿子要挑软的捏，，，，，吃柿子也要挑软的吃。。。路边的涩柿子不要采，，，，，不熟的柿子不要摘，，，，，未经脱涩处置惩罚的柿子不要买，，，，，它们都含有大宗的单宁，，，，，不易直接食用，，，，，更不可和高卵白或者淀粉含量较高的食物配合食用，，，，，如蟹、鱼、虾、鹅肉、牛奶、红薯、山药、栗子等。。。 这些人不要吃 1、脱涩处置惩罚并不可将柿子中的单宁因素所有去除，，，，，而单宁会影响身体对铁质的吸收，，，，，以是血虚患者和月经时代的女性不宜多吃。。。 2、柿子的含糖量高达10.8%，，，，，并且大多属于单糖或双糖，，，，，容易被人体吸收，，，，，从而迅速升高血糖。。。柿饼外貌往往附着糖霜，，，，，含糖量也较量高。。。因此，，，，，糖尿病人群和控糖人士要少吃柿子。。。 3、胃动力缺乏或患有胃部疾病的人群不宜食用柿子。。。 味过华林芳蒂 色兼阳井沈朱 轻匀绛蜡裹团酥 不比人世甘露 这是北宋词人张仲殊赞美柿子的语句，，，，，柿子虽好，，，，，但不可贪吃。。。小南在这里借丰收的甜柿，，，，，祝各人万“柿”胜意、心想“柿”成~
?2025 熊猫国际官网 版权所有 备案信息：鲁ICP备09071209号-1 公安机关备案号:37130202371390 《互联网药品信息效劳资格证书》编号:（鲁）-非谋划性-2016-0031
